Il rabarbaro è una pianta molto apprezzata per il suo aspetto, ma anche per il suo sapore, infatti con questa pianta è possibile preparare torte buonissime ma anche marmellata e salse. La pianta di rabarbaro, però richiede un po’ di pazienza in quanto impiega alcuni anni per stabilizzarsi e per dare un raccolto abbondante.
Ma con i giusti consigli,, potrai coltivarlo direttamente nel tuo giardino e gustarti il suo sapore unico e delicato. Con il rabarbaro si possono preparare infatti diverse tipologie di dolci ma soprattutto una marmellata buonissima, che è amata da grandi e piccoli. La cosa più importante, sarà avere pazienza e un po’ di attenzione verso la pianta.
Come si coltiva il rabarbaro
La pianta di rabarbaro può essere coltivata in qualsiasi stagione dell’anno, in quanto è una pianta perenne, e che può sopportare climi diversi. Questa pianta generalmente non richiede molta cura e può comunque produrre un raccolto abbondante se ben curata. Prima di piantare la pianta di rabarbaro, è essenziale scegliere la giusta tipologia di terreno, questa pianta infatti predilige un terreno drenato.
Un altro fattore importante da considerare sarà il pH del terreno, il pH deve essere superiore a 6 ma inferiore a 6,8. Inoltre, la pianta deve essere piantata ad una profondità di circa 40 cm per permettere alle radici di avere abbastanza spazio. Una volta preparato il terreno, si potrà piantare il rabarbaro. La pianta può essere piantata sia da seme che piantando divisioni di radici (preferibilmente in primavera)
Come si cura la pianta di Rabarbaro
La pianta di rabarbaro, viene definita pianta “perenne” in quanto può essere coltivata in diversi climi, ma preferisce un clima fresco e umido. E’ una pianta resistente ma richiede comunque una serie di accortezze per poterci permettere di avere una pianta adatta sia per dolci che per marmellate. Questa pianta preferisce un terreno ricco di sostanze organiche, è un pH che va tra i 6 e 6,8. Inoltre, andando ad aggiungere degli esame decomposto È possibile migliorare la quantità del terreno.
- PH: 6 fino a 6.8 (acido)
- Terreno ben drenato
- Preferisce un clima umido e fresco
- Può essere coltivato sia da seme che da radice
- Si consiglia di piantarlo in autunno o primavera
Quando viene piantato il rabarbaro, è importante mantenere il terreno umido, in quanto questa pianta predilige terreni ben drenati. Ma bisogna fare attenzione in quanto troppa acqua potrebbe comunque portare a formazione di muffe e alla perdita della pianta stessa. Si consiglia quindi di annaffiare la pianta, senza esagerare con le quantità d’acqua e di evitare di bagnare le foglie.
Questa pianta unica, non solo per il suo aspetto ha anche un sapore unico e molto amato. Se ben curata questa pianta può portare ad un raccolto molto abbondante e dal sapore delicato. Con la pianta di rabarbaro, si possono preparare diverse tipologie dolci, salse ma soprattutto la marmellata apprezzata da persone di ogni età.
